Manapság nincs túl sok időnk a főzésre, ezért sokszor előfordul, hogy inkább házhoz rendelünk valami ételt. Az otthon elkészített ételek sokkal egészségesebbek, arról nem is beszélve, hogy, ha egyszerre több napra főzünk, akkor pénzt is spórolhatunk. Az alábbiakban olyan technikát…
Lángosnak valójában nem mondható, nincs benne élesztő egy szem sem. Összesen három összetevő kell hozzá, és semmivel sem lazítjuk. Valójában tésztája azonos a gombócéval és a nudliéval. Mikor szilvás gombócot készítettünk, nagymama mindig csinált 2-3 darab krumplilángost a tésztájából, a…
Ez az adag egy 5-6 fős családnak elég, és igencsak tartalmas. Egyrészt finom, a füstölt hús miatt ünnepi jellegű, ott van benne a káposzta, jótékony hatású, és ott a bab. Hozzávalók: 1 közepes füstölt csülök, vagy 50-60 dkg füstölt hús…
Sóban eltett citromot nem találsz a kereskedelemben, ezért, ha ilyenre vágysz, akkor te magad kell elkészítened. Egy nagyon finom és különleges receptet mutatunk, érdemes kipróbálni. A só szinte teljes mértékben megszünteti a citrom héjának kesernyés ízét, de pont annyira marad…
Ez a palacsintarecept tej és tojás nélkül készül, így azok is ehetnek belőle, akik vegánok vagy épp böjtöt tartanak. Hozzávalók: 3 csésze liszt 3 csésze felfőzött víz 3 kanál cukor egy kis só 1/4 kanál sütőpor 50 ml olaj A…
Gyerekkorom egyik első, és legfinomabb keksze, linzere, akármije a pilótakeksz volt. Nem tudom biztosan, hogy valóban más volt-e a világos rész rajta, de gyerekként nekem az az emlék maradt meg, hogy ezt szerettem a legjobban, és azonnal lerágtam róla, ahogy…
A fűszerkocka nem csak mutatós, hanem nagyon egészséges is. Készítsük el mi is otthon. A friss zöldfűszerek nyáron élik virágkorukat, télen sajnos sokszor beérjük a szárított változatukkal is. Pedig semmi akadálya nincs annak, hogy télen is friss zöldfűszert fogyasszunk. Zárjuk…
Ma egy nagyon finom fagylalt receptjét hoztuk el nektek, nagyon könnyen elkészül és csak néhány hozzávaló szükséges hozzá. A legfontosabb pedig, hogy nem tartalmaz kémiai adalékot. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 1 liter tej, 2 bögre cukor,…
Évszázadok óta bevált módszer. ‘Nagyon finom volt, a sült karaj, oldalas, és sült kolbász zsíros bödönben, forró zsírral leöntve. Elállt, nem romlott meg egyáltalán. Gyerekkoromban az én anyukám is készített ilyet, nem volt hűtőszekrény és fagyasztó sem, mégis be tudta…
Citromos – mentás édesség, mely nem csak finom, de a szervezet számára is hasznos! A menta lekvár egy egyszerűen elkészíthető édesség, mely kiváló ízzel és aromával rendelkezik. És amellett, hogy nagyon ízletes, a menta lekvárnak még számos, a testre gyakorolt…
