Fenséges finomság, amivel nem lehet betelni, nehezen tudjuk kivárni, amíg lehűl! Hozzávalók 250 g tehéntúró 375 ml tej 2 evőkanál cukor 15 g zselatin 1 csomag babapiskóta 70 g baracklekvár 3 barack 1 evőkanál kakaó rumaroma pár evőkanál tej (a…
Az endokrinológusok szerint napi egy adag puliszka fogyasztása 60%-kal csökkenti a pajzsmirigy rendellenességek által okozott mentális betegségek kockázatát. Sőt, mi több, a puliszka szabályozza a vércukorszintet, csökkenti a koleszterinszintet, az érelmeszesedés kockázatát, és növeli a nők termékenységét is. Egy Rucăr-Bran…
A hájastészta régen disznótoros tésztaféle volt, lekvárral, mákkal, dióval töltötték. Délután, estefelé már ott díszelgett az ünnepi asztalon. A hájastészta rendkívül laktató étel, viszont van egy különleges íze, ami semmihez sem fogható. Hozzávalók: 30 dkg friss háj, 40 dkg sima…
Ez finom és ráadásul egészséges – nem úgy mint a boltban kapható kockák. A káros ízfokozókat és tartósítószert tartalmaz, és még ki tudja mennyi egészségtelen anyagot. Ráadásul valljuk be, jellegzetes ‘zacskósleves’ utóíze is van. De nem kell lemondanunk a leveskocka…
A húsgombóc leves sokak kedvence, könnyen elkészíthető és nagyon ínycsiklandó. Általában még a gyerekek is megeszik! Hozzávalók a leveshez: 400 g levesnek való csontos marhahús, 1 db petrezselyemgyökér, 120 g reszelt sárgarépa, 1 db kisebb hagyma, 1 db paradicsom, 2…
Kovászos uborkát télire is eltehetsz, ha szereted ezt a csodás savanyúságot, próbáld ki ezt a receptet. HOZZÁVALÓK: – uborka – 1 kiskanál köménymag – 1 csomag kapor – 6-8 szem fekete bors – 3 babérlevél – 2 szem szegfűbors –…
A nyár a befőzések ideje, ezért arra is tökéletes alkalom, hogy a padlizsános zakuszka, ez a Balkánról származó finomság, felkerüljön a kamra polcaira. A megadott mennyiségekből 3 kg zakuszka készíthető el, az elkészítési idő 2 óra. Hozzávalók: 3 kg padlizsán;…
Különleges ízvilágú, kiadós édesség Ez a sütemény azoknak ajánlott, akik nem riadnak vissza a szokatlan összetevőktől és szívesen kísérleteznek új alapanyagokkal, ízekkel. Az édes és sós összetevők különleges ízkombinációtt hoznak létre. Unokáim imádják. Ebből a mennyiségből legalább 40 db sütemény…
Annál egyszerűbb nincs, mint tojást főzni, gondoljuk naivan, és valójában igaz is, hisz ha feltesszük főni valamennyire megfő, az biztos, … de nem biztos hogy olyanná válik, amilyenné szeretnénk. Azt persze tudjuk, hogy percre megy a játék, van valami háromperces,…
A tejes pite könnyen elkészíthető és nagyon finom. Mindenféle gyümölccsel ínycsiklandó, nekünk a szilvás nagyon ízlik. Hozzávalók: 500 g szilva, 4 tojás 360 ml tej 60 g cukor 60 g liszt 1 teáskanál vaníliaaroma 1 teáskanál sütőpor Elkészítés: A szilvát…
