Kategória Recept

Pehelykönnyű túrós pite – régi bevált recept

Évtizedek óta nagy kedvenc! Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg vaj csipet só késhegynyi szódabikarbóna 10 dkg cukor 1 tojás 1 tojássárgája negyed csomag vaníliás cukor fél citrom reszelt héj 1 pohár víz A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 12,5 dkg cukor (lehet több,…

Legközelebb így panírozz!

Nagyon finom, kívül ropogós, belül omlós rántott húst készíthetsz így. Hozzávalók: 1 kg csirkemell 2-3 csésze zsemlemorzsa 2 felvert tojás 1 csészényi olaj só, bors Verjük fel egy kis öblös tálban a tojásokat. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Csontozzuk ki a…

Megunhatatlan kapros tökfőzelék sertéspörkölttel

Gyerekkoromban anyukám pont így készítette! Hozzávalók 1 kisebb tök, 1 fej hagyma, 5 dl tej 1 nagy csokor kapor, 3 evőkanál tejföl, liszt a habaráshoz, pirospaprika. A tököt nagy lyukú reszelőn lereszelem. Vöröshagymát felkockázom, kicsit megdinsztelem. Az apróra vágott kaprot…