Próbáld ki a mustáros panírt!

Csak egy kis újítás, és puhább, ízletesebb lesz a hús!

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 1 evőkanál mustár
  • 2 tojás
  • 1,5 dl tej
  • 6 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál zsemlemorzsa
  • 3 evőkanál liszt
  • só, bors
  • olaj

A húst felszeleteljük, fűszerezzük és átkenjük a mustárral.

A felvert tojásokat a tejjel, 6 evőkanál liszttel, zsemlemorzsával kikeverjük.

A 3 evőkanál lisztet egy tányérra tesszük, először ebbe mártjuk a húsokat, majd a panír masszába.

Forró olajban kisütjük és fogyaszthatjuk is. Forrás