Porhanyós kifli – Mint a hókifli, csak ez sokkal egyszerűbb recept

Nem kell az élesztőt felfuttatni, és nem kell hűtőbe tenni a tésztát.

Hozzávalók:

  •     3 bögre finomliszt
  •     1 bögre langyos olvasztott zsír (vagy 20 dkg margarin)
  •     1 bögre tejföl
  •     1/2 mokkáskanál só
  •     3 dkg élesztő
  •     1 kiskanál cukor

Bögrének én a nagy tejfölös poharat használom, de lehet kisebb is.

Ezeket összegyúrom, nyújtom, nagy körökre szaggatom és töltöm (lekvár, dió, mák, gesztenye, ki mit szeret). Összegöngyölöm kifli alakba, és irány a sütő. Nem nagy ördögösség az egész. mert nagy a család, és ebből van 4-5 nagy gázos tepsivel.

Ha megsült, porcukorba beleforgatjuk.

Kipróbált recept!