Jó kis borsópöri – ráadásul megvan pár száz forintból

Egyszerű, olcsó és finom étel ötlet. A mennyiség attól függ, hogy mekkora adagot szeretnénk készíteni. Tetszés szerint lehet fűszerezni.

Hozzávalók:

  • hagyma,
  • pirospaprika,
  • só,
  • bors,
  • borsó konzerv, vagy mirelit.

Elkészítés:

A hagymát felaprítjuk, kevés olajon megdinszteljük, mint amikor pörkölt alapot készítünk, hozzáadjuk a borsót, fűszerezzük, kevés vizet öntünk rá és készre főzzük. A főzési idő attól függ, hogy konzerves, vagy mirelit borsót használunk. Miután elkészült, főtt tésztával összekeverjük.

Bata Balázsné konyhájából