Hogy lesz a darált húsból ínycsiklandozó rántott szelet? Mutatjuk a képeket lépésről lépésre!

Ránézésre olyan mint egy normál rántott hús, aztán ha beleharapsz kellemes meglepetés ér!

Hozzávalók:

  • 80 dkg darált sertéshús
  • 25 dkg reszelt sajt
  • bors

A panírozáshoz:

  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa

A darált húst a reszelt sajttal ‘összegyúrjuk’, sózzuk borsozzuk.

Gombócokat formálunk a masszából.

Ellapogatjuk a gombócokat.

A sajtos darálthús szeleteket a hagyományos módon bepanírozzuk, majd forró olajban kisütjük.

Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk. Jó étvágyat!