Kategória Recept

Cékla kovászolva: mennyei savanyúság!

Így még biztosan nem kóstoltad! A cékla az egyik kedvelt zöldségünk. Nem csak finom, de egészséges is. A cékla lúgosít, kiváló antioxidáns és segíti a vörösvérsejtek képzését, méregteleníti a bélcsatornát, szabályozza az anyagcserét és még a diétába is remekül beilleszthető.…

A tökéletes sült csirkeszárny titkai

A csirkeszárny nagyon jól fűszerezhető, pácolható és fillérekbe kerül. Finom ropogósra sütheted, a húst pedig leszopogathatod a csontokról. Kitűnően illenek hozzá a mártogatós szószok. Ázsiában ősidők óta fogyasztják a csirkeszárnyat, de a nagy áttörést 1964. március 4-e hozta meg a…

Tejfölös vajas pogácsa

Ilyen szép leveles pogácsát még nem csináltál! Hozzávalók: 3 dkg élesztő 30 dkg tejföl 60 dkg liszt 25 dkg vaj 2 teáskanál só 1 db tojás + 1 tojás a lekenéséhez 20 dkg vajat elmorzsolunk a liszttel, a közepébe öntjük a…

Fogott egy fej káposztát, és 8 szeletre vágta

Nem is hiszed, milyen finom dolgot csinálhatsz egy közönséges káposztából! A káposztából nem csak töltött káposzta és káposztás tészta készülhet. Bundázhatjuk, tölthetjük, és frissen kisüthetjük. Mártásokkal tálalva tökéletes egytálétel! Tepsis sült káposzta Vágjuk vékony szeletekre a káposztát úgy, hogy a…

A hurkasütés 4 alapszabálya – így nem reped ki

Egyszer kell megtanulni! A hurka sütése közben gyakran tapasztalhatjuk, hogy a hurka kireped, a bélből, kiömlik a finom töltelék és kiszárad sütés közben. Hogy ne repedjen ki, egyszerű házi praktikákat alkalmazzunk a hurka kolbász sütése során. A hurka kolbász sütése sütőben, tepsiben…

Ezt kell minden este fogyasztanod a hasi háj ellen

Azt mindannyian tudjuk, hogy hogyan működik a szervezetünk. Arra gondolok, hogy vannak olyan szervek, amelyek a méreganyagok lebontásáért és a szervezet méregtelenítéséért felelősek, mint a vastagbél, a vesék és a máj, és ha megfelelően működnek, akkor rendben is vagyunk. Bizonyos…