A világ legjobb sajtos tésztája

Van egy trükkje, hogy jó szaftos legyen!

Ha gyorsan kell valami finomat készíteni, jusson eszedbe ez a recept.

Hozzávalók:

  • 1 liter tej,
  • 350 g penne vagy makaróni,
  • 1 teáskanál só,
  • bors,
  • egy csipet szerecsendió vagy a kedvenc fűszered,
  • 200 g sajt,
  • 30 g vaj

Elkészítés:

Felforraljuk a tejet, majd beletesszük a tésztát. Mehet bele a só, bors, egy kevés szerecsendió. 10 percig főzzük. Közben lereszeljük a sajtot. A megfőtt tésztára tegyünk egy kevés vajt, majd keverjük bele a sajtot. 1-2 percig folyamatos kevergetés mellett főzzük össze, és kész!